紀念一下人生第一次低碳乳酪蛋糕，參考了巴斯克乳酪蛋糕食譜自己做了點調整，今天早上吃了，果然要冷藏才好...

紀念一下人生第一次低碳乳酪蛋糕，參考了巴斯克乳酪蛋糕食譜自己做了點調整，今天早上吃了，果然要冷藏才好吃！配上早餐超飽足，淋一點點的巧克力醬，加了檸檬裡頭有一點點的酸，味道其實挺好的，不過家裡沒有機器攪拌器，不然就能更滑順了😭還會再嘗試第二次😊

・材料・

250克奶油乳酪
兩顆蛋
一顆蛋黃
50克0卡代糖-赤藻糖醇（我使用的：https://iherb.co/sdSXSwK）
四分之一個檸檬
五克的過篩脫油核桃粉
一點海鹽
動物性低脂鮮奶油 120ml

・溫度時間・

烤箱預熱後，220度烤20分鐘，再210烤約15分鐘，依上色程度調整時間。

放涼後再脫模冷藏，建議冷藏一晚後吃，味道更好，冷藏約保存5～7天。

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